Asperge

22 janvier 2018, 16:42
Bonjour,

A quelle période de l'année, est-il recommandé de planter des pieds d'asperge.
Est-il trop tard ?

Ma terre est argileuse, et je crois savoir qu'il serait nécessaire de rajouter de sable, est-ce exact ?
Au bout de combien de temps pouvons-nous récolter les premières asperges ?

Merci pour votre retour.
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Bonjour,
Ici dans les Landes, la saison de récolte des asperges des sables commence mi-février jusqu'à avril-mai...
Et le replantage intervient juste après...
A faire confirmer par les spécialistes ;-)
@ bientôt!
Jean-Philippe

 

Merci beaucoup pour votre réponse.

 

careli  
tout dépend aussi,
les asperges vertes qui n'ont pas forcément besoin de buttage, ou les blanches ?
pour les vertes la plantation des griffes se fait aux alentours de mars jusqu'à avril, la première année, petite récolte (en fait je n'y touchais pas), l'année suivante l'impatience me poussait à faire une petite récolte,
à partir de la troisième année on peut récolter sans souci, production/10 ans environ

 

careli  
oups, terre argileuse : à alléger ! sable, mais pas fin non plus
dans ma terre argilo calcaire j'avais mis du terreau pauvre + du sable
c'est surtout dans les sillons où tu vas planter tes griffes qu'il faut alléger, entre les sillons, ce n'est pas la peine

 

Pour répondre à Careli, je planterai des asperges blanches.
Merci pour vos retours respectifs.
Anemone

 

careli  
pour la récolte, c'est à peu près pareil, il faut attendre la 3ème année avant de vraiment récolter, par contre il faut butter, et la butte doit vraiment être allégée avec du sable afin que le turion pousse facilement
perso suis fan des vertes, tant pour le goût que pour la facilité de culture

 

Merci pour toutes ces informations.

 

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